Coltivato in Italia e lavorato con attenzione per preservare tutto il sapore autentico di un mais unico, dal colore nero e dal gusto intenso e rustico.
Senza
Da filiera
Senza
Senza
LA NOSTRA STORIA
Il Mais Corvino è una delle più antiche varietà di mais al mondo, le cui origini risalgono all'epoca dei Maya (3500 a.C.). Mantenuto quasi inalterato nel corso del secolo, è oggi una varietà unica per il suo colore nero intenso e per la caratteristica forma del chicco, allungato e appuntito.
L'ORIGINE
Mais Corvino nasce da una lavorazione accurata, pensata per rispettare le caratteristiche naturali della materia prima e valorizzarne al meglio sapore, profumo e qualità.
Un processo curato in ogni fase, che preserva l'identità autentica del mais e lo rende ideale per le tue ricette di ogni giorno.
LA GAMMA MAIS CORVINO
Per polente dal sapore intenso e rustico, per esaltare ogni piatto della tradizione.
Trafilata artigianalmente ed essiccata per 14 ore, ha la forma ideale per trattenere al meglio i sughi.
Frollini di Mais Corvino senza glutine e 100% vegetali in tre varianti di gusto.
Una base rustica ideale per creare pizze e focacce gustose e originali.
Leggere e gustose, sono ideali come snack o per accompagnare i pasti.
In cucina ogni giorno
Dalla polenta ai dolci, dalla pasta alla pizza:
il Mais Corvino porta in tavola varianti di gusto adatte ad ogni momento della giornata.
Porta in tavola un mais antico, autentico e gustoso.